نستعرض واياكم في الحلقة الـ 8 من برنامج "صحتك بصحنك" والذي يأتيكم خلال شهر رمضان المبارك أكلة جديدة وهي "كفتة البخار".
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة مع بقدونس وبصل
ربع ملعقة صغيرة بهارات
لحمة
فص توم مدقوق
ربع ملعقة صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
رشة بقدونس للتزيين
رشة ( ملح - فلفل أسود )
حصة الفرد الواحد: 150 جرام ما يعادل 3 قطع كفتة
كمية السعرات الحرارية: 292 سعر حراري
ويبث البرنامج حصرياً عبر الوكالة الوطنية للإعلام من خلال تقنية البث المباشر يومياً الساعة الثانية بعد الظهر، كما سيبث على قناة الكوفية الفضائية الساعة الـ 6 مساءً، وتلفزيون وطن المحلي الساعة 5.30 يومياً، وعبر إذاعة ألوان يومياً عند الساعة الـ 12 ظهراً.
ويأتي "صحتك بصحنك" الذي انتجته الوكالة الوطنية للإعلام بالتعاون مع الإغاثة الطبية الفلسطينية ضمن مشروع تحدي الأزمات طويلة الأمد، وتعزيز قدرات الرعاية الأولية لذوي الأمراض المزمنة.
المصدر : الوطنية
