يعتبر طبق الطعام التايلندي المكون من قطع اللحم أو الدجاج مع الخضار خياراً صحيًا وشهيًا جدًا، حيث يقدم "مطعم التايلندي" بغزة بالتعاون مع مطحنة بهارات وتوابل "الناصر" طريقة عمل الطبق الدقيقة بالتفصيل. ويعرض شيف المطعم من خلال زاوية خصصتها الوطنيـة لوصفات المأكولات والأطباق الشهيرة في غزة، الطريقة التفصيلية لصناعة الطبق وباستخدام توابل مطحنة "الناصر"، حيث تبدأ بطهي قطع اللحم بشكل متوسط قبل إضافة باقي المكونات، من الفلفل الحلو والبصل والملفوف والتوابل المخصصة للطبق. ويشرح الشيف من خلال الفيديو باقي تفاصيل إعداد طبق التايلندي الشهير، موضحًا الطريقة والحجم الصحيح لأصناف الخضار المضافة بشكل دقيق، مع ضبط التوابل والملح.

المصدر :