شرعت بلدية خانيونس جنوب محافظات غزة بتشغيل المسلخ الجديد الواقع جنوب الإسكان النمساوي وذلك بعد إمتناع عدد من الجزارين بالمدينة عن الذبح بالمسلخ لعدة أيام متتالية نتيجة لوجود تباين في وجهات النظر ما بين إدارة البلدية والجزارين.
وقال رئيس بلدية خان يونس يحيى الأسطل أن الجزارين زاروا البلدية أمس وكان لهم لقاءً بناءً مع إدارة البلدية وتم تغليب فيه المصلحة العامة ومصلحة المواطن على حد سواء حيث تم إدخال مجموعة من الماشية للمسلخ فجر الاربعاء إيذاناً ببدء تشغيله وانطلاق عملية الذبح ليتزود المواطنون باللحوم بكافة مشتقاتها كما كان سابقاً.
وشدد الأسطل على أن بلدية خانيونس دائمة السعي للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وتجنيبهم المخاطر الصحية قدر المستطاع لا سيما مع توفر المسلخ وتطبيق النظام المعمول به والمصادق من وزارة الحكم المحلي الذي يتيح للبلدية صلاحية المتابعة الصحية والبيطرية على كافة الذبائح بعد مبيتها لـ (12) ساعة في المسلخ ومراقبتها صحياً للتأكد من سلامتها قبل ذبحها.
وأشار إلى أنه وفي حال وجود أي شك صحي في أي ماشية بعد ذبحها يتم حفظها في الثلاجة مُعدة خصيصاً لذلك لمدة (24) ساعة ومن ثم إجراء الكشف الطبي عليها مرة أخرى للتأكد من سلامتها.
وأكد على وجوب احترام الأنظمة والقوانين المعمول بها وإنفاذ القانون على الجميع والتي تصب في مصلحة المواطن أولاً وأخيراً، مشيراً في سياق متصل أن البلدية لن تدخر جهداً في تأمين حياة كريمة وتسخير كافة خدماتها للتخفيف من حجم المعاناة القائمة بكل ما أوتيت من امكانيات رغم ضعف المصادر التمويلية الذاتية والخارجية.
يشار إلى أنه وفي ساعات الفجر الأولى زار وفد من البلدية متمثلاً في مدير دائرة الصحة والبيئة يوسف شبير ومدير دائرة العلاقات العامة العلاقات عماد الأغا المسلخ البلدي للتأكد من ألية ودورة الذبح وطبيعة العمل والتعرف على آراء الجزارين.
المصدر :
