"المعمول" من أشهر أنواع الحلويات التي تقديمها خلال أيام العيد، والتي يتم صناعتها داخل المنزل، أو شرائها جاهزة .

ولأن الكثير من ربات البيوت لديهن حب إعداد الحلويات داخل المنزل، تستعرض لكم "الوطنية" الطريقة الصحيحة لإعداد المعمول بالطحين داخل المنزل خطوة بخطوة بالمكونات وهي كالتالي :-

طريقة عمل المعمول بالطحين
المكونات:
1ك طحين
كوب سمن
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
مقدار كوب من الزيت
يانسون حسب رغبتك
1/4 كوب حليب بودرة

طريقة التحضير:

قومي بنخل الطحين مع الزيت والسمن وضعي عليهم اليانسون .
ثم قومي بإضافة الحليب والبيكنج باودر الي الخليط .
قطعي العجين بالشكل المناسب وقومي بحشوه ما ترغبين من تمر او فستق ثم
ضعيه في صينية داخل الفرن
يجب ان تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة .
قومي باخراج الصينية من الفرن بعد نصف ساعة أو أقل .
ثم ضعي علي المعمول سكر ناعم وقدميه بالهناء والشفاء .

المصدر : الوطنية