اعتدنا منذ القدم عقب استخدام البيض أن نتخلص من قشوره مباشرة والقائها في سلة المهملات , لكنك بعد أن تقرأ هذا المقال ربما لا تصدق ما لقشور البيض من فوائد على الصحة .
وربما ستفكر مراراً قبل أن تلقي القشور لما لا تعرفه أن قشور البيض تحتوي على 90% من الكالسيوم النقي , والذي يقال أنه تقريباً مطابق للكالسيوم الذي تتشكل منه العظام والأسنان إلى جانب أن الكالسيوم يعمل على تعزيز عمل الأعصاب والعضلات في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب وهو ممتاز لتجديد الخلايا المناعية وبخاصة تلك المرتبطة بالبشرة والشعر..
وتستخدم قشور البيض لعلاج العديد من الأمراض الصحية , إلى جانب احتواؤه على الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفسفور والمنغنيز، والموليبدينوم، والحديد، والنحاس، والكروم، والفلور، والزنك، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد القشر المطحون.
ومن أهم فوائد قشور البيض والتي تكمن فيما يلي :
- تقوية العظام والأسنان.
- مساعدة النخاع العظمي على إنتاج خلايا الدم.
- وقاية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.
- تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- تخفيض ضغط الدم المرتفع.
- تقوية العضلات والأعصاب.
- تنقية الدم.
- تنظيم ضربات القلب.
- تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- تدفئة الجسم.
- التخلص من نزيف الأنف.
- علاج مشكلة الضعف الجنسي.
- التخلص من مشكلة تهيّج وحكة البشرة.
- علاج كسور العظام. تنشيط الغدة الدرقية.
- علاج مشاكل القرحة، بالإضافة إلى التهابات المعدة.
- تقوية الجسم والدم.
وعن كيفية استخدام القشور ولكي تحصل على جميع الفوائد الصحية يمكنك استعمال قشور 5 بيضات ، وسحقها للحصول على مسحوق ناعم، ثم قم بإضافته إلى 3 لترات من الماء، واتركه في الثلاجة لمدة أسبوع حتى يذوب القشر, كما ويمكنك إضافة القليل من عصير الليمون لإضفاء نكهة، اشرب كوبًا أو ثلاث من هذا المشروب يوميًا.
كما يمكن خلط مزيج البيض مع عصير الليمون لتنشيط وظائف الغدة الدرقية, بإضافة المزيج إلى الحليب الساخن لعلاج قرحة المعدة، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي, وذلك في أي وقت تحتاج فيه الكالسيوم، فإن قشر البيض مصدر طبيعي وهام للجسم .
وإلى جانب فوائد القشور المهمة للصحة فإن لها استخدامات طبية عدة فهي توصف كعلاج لبعض الأمراض منها :
- تهيج البشرة وحكة الجلد:
وذلك من خلال خلط مطحون قشر البيض مع الخل.
- علاج للغدة الدرقية :
وذلك من خلال خلط مطحون قشر البيض مع عصير الليمون وكذلك العسل.
- علاج لالتهابات المعدة :
وذلك من خلال مزج مطحون قشر البيض مع كلٍ من جوزة الطيب، وحليب اللوز.
- علاج لمرض الرعاف أو نزيف الأنف :
وذلك من خلال قليل من مطحون قشر البيض في الأنف.
- نزيف الرحم :
وذلك بالتبخير بدخان قشر البيض المحروق على الجمر .
- الضعف الجنسي :
وذلك بإضافة نصف ملعقة من مطحون قشر البيض مع الماء أو الشاي .
- نقص الكالسيوم في الجسم .
ختاما هل تخيلت يوماً أن تحتوي قشور البيض على كل تلك الفوائد الصحية القيمة , وهل توقعت يوماً أن تكون القشور مفيدة لهذه الدرجة , بالتأكيد من يقرأ هذا المقال بعد الأن ويعاني من أي مرض من الأمراض السابقة سيداوم على استخدام قشور البيض وإن كانت فكرة غير مقبولة في البداية , لكن التفكير بأنه سينعم بصحة جيدة سيجعله يتقبل أي شيء مهما كان حتى لو كانت قشور البيض .
ولأن النساء أكثر ما يعانين من مشكلة نقص الكالسيوم في الجسم , ويعتبر إعادة تعويض الجسم بنقص الكالسيوم شبه مستحيل جئنا لكم أيتها السيدات وبشكل خاص بهذا المقال لتحتفظي بقشر البيض من الأن وصاعداً .
المصدر :
