أكد مدير دائرة الطب الوقائي في الإدارة العامة للرعاية الأولية في قطاع غزة مجدي ظهير، أن الطواقم الفنية المختصة تمكن خلال العام الماضي من إتلاف 225 ألف كجم من المنتجات الغذائية الفاسدة، منها 20 ألف معلبات، 33.5 ألف لتر مشروبات فاسدة.

وأرجع ظهير السبب الرئيسي في فساد الأغذية وجعلها عرضة للمصادرة والإتلاف تكمن في مشاكل خاصة بسوء التداول، بالإضافة إلى أن معظم هذه الأغذية حساسة وسريعة التلف وتحتاج إلى ظروف خاصة للتخزين، الشرط الذي لم يتوفر في الأغذية المتلفة.

وأكد أن إدارته ستواصل تنفيذها للأهداف التي وضعتها خلال العام الحالي خصوصا فيما يتعلق بحماية المستهلكين من الأغذية غير الصحية أو الموسومة بطريقة سيئة أو المغشوشة بما يساهم في الحفاظ على ثقة المستهلك في النظام الغذائي والمساهمة في التنمية الاقتصادية.

ونوه إلى أن ما يعرض في الأسواق من مواد غذائية خاضعة إلى الرقابة الدائمة وهي مستوفاة للشروط الصحية التي تؤكد سلامتها, وخلوها من أي علامات فساد.

المصدر : الوطنية