قالت مجموعة من العلماء الألمان بعد إجراء عدة تجارب علمية، إن أكياس الشاي الأسود تحتوي على مواد مضرة بصحة البشر.

وقام الباحثون بإجراء ثلاث اختبارات لأنواع من الشاي رخيص الثمن، وثلاثة أنواع أخرى من الشاي باهظ الثمن، حسب ما نشره موقع روسيا اليوم.

وأظهرت النتائج أن جميع أنواع الشاي المدروسة تضم على الأقل 4 أنواع من المبيدات الحشرية، كما وجد ما لا يقل عن عشرة أصناف من هذه المواد الضارة في نوع واحد من الشاي.

وتكمن المشكلة في الورق المستخدم في أكياس الشاي نظرا لاحتوائه على مادة "إيبكلورهيدرين-epichlorohydrin" المستخدمة في صناعة الورق والبلاستيك والمبيدات الحشرية.

يشار إلى أنه بمجرد ملامسة مادة "إيبكلورهيدرين-epichlorohydrin" للماء يتشكل مركب مسرطن اسمه "3-MCPD" والذي يعد مشكلة جديدة في قطاع الغذاء العالمي.

المصدر : وكالات