الحلقة الثانية من برنامج "صحتك بصحنك" الرمضاني، الذي تنتجه الوكالة الوطنية للإعلام حيث يقدم من خلاله أكلات لسفرة رمضانية بطريقة صحية وحديثة.
وتشرح الحلقة الثانية من البرنامج طريقة عمل "سلطة كرات اللحم " بمكوناته ومقاديره.
إليكم مقادير أكلة "سلطة كرات اللحم".
. خس مقطع
. فلفل حلو ألوان مقطع على شكل مكعبات
. نصف كوب ذرة
. شوفان لتغليف اللحم
. القليل من الملح والفلفل الأسود
. لحم أحمر مفروم
. ربع معلقة صغيرة من الهيل + توابل مشكلة
. نصف معلقة سماق
. عصير نصف ليمونة
. معلقة خل + زيت زيتون
. بياض البيض
. حصة الفرد الواحد: 100 كجم بما يعادل قطعتين كفتة مع السلطة
. عدد السعرات الحرارية: 300 سعر حراري
